潛江新聞網訊（記者 曹以成 譚欣）第十四屆湖北（潛江）龍蝦節暨第七屆蝦-稻產業博覽會既是一場行業盛會，也是一場美食盛宴。

香氣撲鼻、人頭攢動……5月20日上午10時，走進潛江龍蝦科普教育中心(龍展館)A館，感受著撲面而來的煙火氣，潛江的蝦與稻，還有各類特色優質農產品，讓人目不暇接。

“天天蝦跳”展位上聚集著不少游客，他們正觀看著小龍蝦的烹制過程。烹制完畢后，該公司還邀請游客進行試吃?！拔兜啦诲e，烹制方法也很有特色?！眮碜蕴扉T的游客劉一天說。

該公司創始人田忠玲告訴記者，她們公司主打“小而美”的加盟模式，“小”在于資產輕、投資少、成本低、15平米即可開店；“美”在整個產業鏈的每一個環節上，使龍蝦烹飪簡單化、操作流程標準化，能快速出餐，降低創業者創業門檻。

“龍蝦節的影響力一年比一年大?！痹谔镏伊峥磥?，展會一年比一年熱鬧，他們通過參加展會，加盟店也越開越多。

據悉，此次展會共設置了38個展位，有36家企業的172種特色產品入展，一輪“紅色風暴”席卷而來。

“我們公司主營與‘小龍蝦’有關的酒，參加此次博覽會對我們公司意義重大?！蔽r約客品牌代言人劉強表示，作為一家新企業，希望通過此次博覽會進一步擴大企業的影響力。

“‘一節一會’是潛江龍蝦的節日，我每年都會到現場感受氣氛?！笔忻駰钇G輝說，她非常喜歡吃小龍蝦，每到夏天，小龍蝦就是餐桌上的“?？汀?。根據往年的經驗，博覽會上會推出小龍蝦美食新品，所以特地趕來參觀并品嘗美食。

小龍蝦成就大產業、小龍蝦蘊藏大商機。從2009年至今，我市以蝦為媒，一次次叫響潛江品牌，搭建了一個交流合作的平臺?，F在，讓我們一起為潛江龍蝦牽長線、搭大橋，讓潛江龍蝦走向世界。